OPTIFAST52 bei starkem Übergewicht: Dabei handelt es sich nicht um eine kurzfristige Diät, sondern um ein 52-wöchiges ambulantes Programm zur langfristigen Therapie in über 36 Therapiezentren in Deutschland (9 in NRW plus 2 OPTIFAST-Partner), die an Krankenhäuser (Abteilung Innere Medizin) angeschlossen sind. Es ist geeignet für erwachsene Adipositas-Patienten mit einem Body Mass Index (BMI) über 30 (starkes Übergewicht) und auch - wegen der medizinischen Betreuung - bei Begleiterkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck und Fettstoffwechselstörungen.
OPTIFAST-II-Kurzprogramm: Dieses Angebot für mäßig Übergewichtige (Body Mass Index von 25 bis30) dauert 15 Wochen; es wird auch von OPTIFAST-Partnern (außerhalb von Krankenhäusern) angeboten.
OPTIFAST Home: Das ist im Prinzip ein Online-Diätprogramm. Es wurde auf Basis des OPTIFAST® II-Kurzprogramms entwickelt und an die Bedürfnisse einer Anwendung zu Hause angepasst. Es besteht aus der Formula-Diät und führt schrittweise an ausgewogene Mahlzeiten heran. Zusätzlich wird per Telefon zu festgelegten Zeiten individuell beraten. In einer Community können sich die Teilnehmer untereinander austauschen. Der Bereich Sport wird über regelmäßige Motivation, einfache Übungen und Anleitungen abgedeckt. Das Programm läuft über 6 Wochen, kann aber durch spezielle Stabilisierungspakete beliebig lange fortgesetzt werden.
Programm für Kinder: Für den Nachwuchs (13-18 Jahre) ist nur das 52-wöchige spezielle OPTIFAST Junior-Programm geeignet.
Das Prinzip
Das Programm entspricht der
Adipositas-Leitlinie. Es kombiniert Formula-Diät, kohlenhydratflexible, fettkontrollierte Ernährung (nach der Fastenphase), medizinische und psychologische Betreuung sowie Sport. Das 52-Wochen-Programm: Vorbereitungsphase eine Woche, Fastenphase zwölf Wochen (Formula-Diät OPTIFAST®-800 mit 800 kcal/Tag),Umstellungsphase sechs Wochen (incl. Schulungskurs), Fasten- und Umstellphase mit kurzem Arzttermin an jedem Gruppenabend. Insgesamt sind fünf umfangreiche medizinische Untersuchungen vorgesehen. Die Gruppengröße beträgt 12-15 Personen. Hausarzt und Krankenkasse werden während des 52-Wochen Programms drei bis vier Mal schriftlich über die Fortschritte informiert. Nach Programmabschluss soll die weitere Betreuung inklusive langfristiger Gewichtsstabilisierung durch den Hausarzt erfolgen.
Die Kosten
Die gesamten Kosten für das 52-Wochen-Programm betragen inklusive Formula-Diät circa 3.000 Euro. Die Formula-Diäten OPTIFAST®-800 und OPTIFAST®II sind nur im Rahmen der Programme erhältlich. Einzelne Krankenkassen übernehmen einen Teil der Kosten (ohne Formula-Produkte). Die Ausgaben für die Formula-Diät betragen zirka 250 Euro pro Monat.
Um am Online-Programm teilnehmen zu können, muss man Mitglied werden. Dann bekommt man zwei Produktpakete (Starter und Upgrade mit 170 Portionen, Informationen, Mixbecher, Gymnastikband, Schrittzähler) für 398 Euro sowie alle Zugangsdaten. Wer vom Programm nicht überzeugt ist, kann das Upgrade-Paket zurückschicken und muss dann nur 99 Euro bezahlen.
Die Verbraucherzentrale NRW rät davon ab, die Produkte über Internet-Auktionen zu erwerben. Dabei bieten Privatpersonen angebliche Restbestände ohne Gewährleistung und zu kaum niedrigeren Preisen an . Der Erfolg bei OPTIFAST beruht nicht allein auf den Produkten, sondern auf dem Gesamtprogramm. Normale Formula-Diäten gibt es in Super- oder Drogeriemarkt preiswerter.
Die Gewichtsabnahme
Es handelt sich bei allen Programmen um eine Gewichtsabnahme mit multidisziplinärer Betreuung durch Ärzte, Ernährungsfachkräfte, Krankenschwestern, Sport- und Bewegungstherapeuten sowie Psychologen.
Bei schwer Übergewichtigen wird nach Studien des Herstellers über die 52 Wochen ein Gewichtsverlust von durchschnittlich 20 Kilogramm (kg) bei Frauen und 27 kg bei Männern erreicht, wobei dieser Gewichtsverlust im ersten halben Jahr erzielt wird. Weitere positive Effekte laut dieser Untersuchungen: Blutdruck, Blutzuckerspiegel und Harnsäurewerte wurden durch die Gewichtsabnahme signifikant positiv beeinflusst.
Nach Angaben des Herstellers hat eine Langzeit-Studie im Jahr 2003 mit 127 Patienten gezeigt, dass 58 Prozent der Teilnehmer am OPTIFAST®52-Programm (Dauer: 52 Wochen) auch zwei Jahre nach Ende des Programms noch einen deutlichen und medizinisch relevanten Gewichtsverlust aufgewiesen hätten.
Die Abbruchrate
Beim OPTIFAST52-Programm beträgt die Abbruchrate laut Anbieter - bei 6.000 Teilnehmern zwischen 1999 und 2006 - zirka 38 Prozent. Von diesen wiederum wurden 42 Prozent aus dem Programm ausgeschlossen, zum Beispiel wegen unregelmäßigen Erscheinens. Weitere Gründe waren meist persönliche/familiäre (21,3 Prozent) oder berufliche (12,1 Prozent), aber auch finanzielle (8,5 Prozent). Die Abbruchrate war in der Stabilisierungsphase am größten: 47,3 Prozent der Abbrecher in der 20. bis 44. Woche, 31,4 Prozent in der 45. bis 52. Woche.
Die anfangs sehr rasche Gewichtsabnahme (durch den Einsatz der Formula-Diät) birgt gewisse Gefahren wie höhere Rückfallgefahr (wenn die Stabilisationsphase nicht durchgehalten wird) und eventuell gesundheitliche Beschwerden wie Kreislaufstörungen.
Unser Fazit
Optifast ist mit einer Erfolgsquote von über 50 Prozent eines der erfolgreichsten Programme zur Gewichtsreduktion für Schwer-Übergewichtige. Durch die multidisziplinäre Betreuung wird eine gesundheitlich sichere Gewichtsabnahme gewährleistet, die beim größeren Teil der Patienten zumindest über zwei Jahre relativ nachhaltig ist. Die Formula-Diät ist als Einstieg zu sehen, um die Motivation zu erhalten und die Abbruchzahlen niedrig zu halten. Ganz wichtig ist das Durchhalten der Therapie in der Stabilisierungsphase; hier kommt es am ehesten zum Abbruch, was eine schnelle erneute Gewichtszunahme zur Folge haben kann. Wer an einem solchen Programm teilnehmen möchte, sollte bedenken, dass alleine das Programm ein Jahr intensive Mitarbeit bedeutet und zu einer dauerhaften Lebensstil-Änderung führen sollte.
Da das Online-Diätprogramm relativ neu ist, konnte es in den
Test der Stiftung Warentest zu Online-Diäten nicht einbezogen werden. Es erfordert auf jeden Fall mehr Selbstdisziplin als die persönliche Betreuung vor Ort.